Я варю суп: на сливочном масле обжариваю в кастрюле лук до прозрачного состояния, добавляю туда чеснок, потом кусочки тыквы, все обжариваю, главное, чтоб не пригорело. Потом заливаю бульоном, чтоб покрыло овощи. И все эти дело варится, пока тыква не размякнет. В конце варки добавляю соль и немного молотого перца. Чуть остынет и блендерю до кремообразного вида. По желанию можно добавить сливки или сметану. Едим обычно с очищенными тыквенными семечками. Суп очень вкусный получается!)
Лейла·
большая тыква
Виктория·
Я запекаю в духовке, натерев немного чесночком и солью) вкусное сочетание))
даже муж, который ненавидел этот овощ, в таком виде кушает))
Виктория·
А если сладенько хотите, сделайте тыкву в меду😋😉
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@fender, а режете как перед этим?
Виктория·
@pink-satin, Напополам, очищаю от семечек и дольками)
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@fender, надо попробовать. Спасибо
Виктория·
@pink-satin, не за что)
Maryam 95·
Мама дочки-младенца
У нас блюдо национальное из тыквы Хингалш, очень вкусно👌🏻
Ирина·
Я варю суп: на сливочном масле обжариваю в кастрюле лук до прозрачного состояния, добавляю туда чеснок, потом кусочки тыквы, все обжариваю, главное, чтоб не пригорело. Потом заливаю бульоном, чтоб покрыло овощи. И все эти дело варится, пока тыква не размякнет. В конце варки добавляю соль и немного молотого перца. Чуть остынет и блендерю до кремообразного вида. По желанию можно добавить сливки или сметану. Едим обычно с очищенными тыквенными семечками. Суп очень вкусный получается!)
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Можно Чаду сделать. Типа чебуреков, только начинка тыква+грецкие орехи