@mulla30, да пожалуйста)Чистите баклажан,режьте кружочками и жарьте(можно и не чистить но мотом снять кожицу).ждете пока остынут,а пока смешайте майонез с чесноком и травами специи по вкусу, нарежьте помидор,и потрите сыр,потом кладем первый слой(баклажаны,смазали,помидор,смазали,сыр)))))и так чередуем