Как приготовить пышные персиковые панкейки на йогурте?

И ещё рецептик от Энди Шефа http://andychef.ru/recipes/pancake-simple/

Девочки ловите рецепт настоящих панкейков от Энди Шефа я по нему ещё не готовила, но очень хочу попробовать!!! Фото выложу сюда.. Вот ссылочка http://andychef.ru/recipes/jap-pan/#lightbox[18618]/17/

спасибо))

@togetherforever нет лимоном не надо гасить :-))

а лимоном ее гасить или не надо?

@togetherforever, так же чайную ложку без верха 😉

скажите а вместо разрвхлителя можно взять соду? какое количество?

@musmik, спасибо дорогая за рецепт 😘😋💐💐💐

@dinusy, ура! Просто супер превосходно👍👍👍👍😘

@musmik, вот 😍

@musmik, все как у вас, только я йогурт взяла не питьевой, а чудо и смешала его с не большим количеством молока, так как он густой🤗

@musmik, все получилось 😍😅 первые два подгорели конечно, ну маленькие жертвы, ради большого дела 😂

@dunusy, я на йогурте делаю а вы на чем делали ? Я покупаю йогурт Вкуснотеево

@dinusy, не знаю я пеку не первый раз никогда не пригорают ... Может дело в сковороде??

@dinusy, первые может подгореть так как сковородочку надо разогреть где то на 3-4

@dinusy, я пеку на электро плите на 5-6

@dinusy, а вы растительное масло добавили в тесто? И нужна Сковорода с антипригарным покрытием у вас такая?

Если честно смешно и грустно, муж скоро проснётся 😂😭😭😭😭😭

Все сделала по рецепту, но почему????😭😭😭

@musmik, капец у меня пригорают 😭😭😭😭

Тоже готовлю по этому рецепту 👍 самые вкусные ☺️

@innesska21, @demina_maria Спасибо девочки 👄👄👄👄

Какие красивые😍

😋

Фотка

👍🏻 большое спасибо за рецепт!!!:)))

Приготовление:

- отделяем желтки от белков;

- Желтки взбиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар, соль, молоко (йогурт), муку, специи (по желанию) и разрыхлитель.

- Муку перед добавлением к тесту просеиваем вместе с разрыхлителем и специями. Все перемешиваем миксером;

- Добавляем растительное масло. Перемешиваем;

- Взбиваем белки в плотную пену (как для безе);

- Добавляем пену в тесто и все перемешиваем ложкой аккуратно (не миксером). Тесто получается воздушное пышное!;

- Разогреваем сковороду и печём панкейки! Масло на сковороду не добавляем! Ничего не пригорит поверьте!!

- Приятного аппетита!!!

Для приготовления панкейков необходимо:

- 1 стакан молока (или питьевой йогурт с любым вкусом/ ряженка/ кефирчик). Мне очень нравится печь на питьевом йогурте "Вкуснотеево" у него много разных вкусов (персик, клубника, ваниль, черника и тд.)

- 1 стакан муки

- 3 яйца

- 2 столовые ложки сахара (учитывая, что йогурт сладкий сахара можно добавить поменьше, вообщем по вашему вкусу)

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 2 столовые ложки растительного масла без запаха

- Щепотка соли

- Пакетик ванильного сахара

- Так же по желанию вы можете добавить специи имбирь, корицу, орехи и тд. это все ваша фантазия и вкус.