Девчонки, как делается деревенская картошка из Макдака и т.п фастфудов? Она жарится как фри,…

знаю что сначала они ее сколько то варят ,а потом уже зажаривают

@jess1991, точняяяяяк варить вначале. Вот балда. Хочу дома попробовать сделать, но сильно вредное не очень хочется, соответственно покупная не совсем подходит

@evgeniar. ага ! а вообще вскусная штука , самой захотелось , я думаю ,отварить ,специями засыпать, и обжарить быстро в масле ,или в духовке на большой температуре чтоб сверху схватилась корочкой хрустящей,,ммм

@jess1991, блин, слюна до пупа добежала. Спасибо 😉🌺

Недавно смотрела Джейми Оливер кидал дольки в кипящую воду на 5 минут😊

@olivochka, ну этот-то чудо-марафонец-повар все быстро делает😃. Ладно, пошла попробую сделать. Как раз свежая домашняя картошечка есть, её и чистить не надо 😊

@evgeniar., 😂это точно👌

А я сырую нарезаю, в специях с маслом обваляю и в духовку - может и не точь в точь деревенская, но оооооочень вкусно

Вообще ее сначала вымачивают в воде ,что бы вышел весь крахмал ,а молодую так тем более надо вымачивать минимум часа 2,тогда она будет как в маке

Я просто режу дольками, подсолнечное масло , и всякие специи. Все это перемешиваю и на противень на пергаментную бумагу. Ставлю на 200 градусов, и минут на 20 точно. А там смотрю как она зажаривается. Муж балдеет)))

вымочить в воде, потом замариновать в сметане с укропом и в духовку. сметана корочку крутенную даёт ей. мне оорчень нравится👍