Девочки , брат охотник принёс мне мясо бобра, я не когда бобров не готовила, что из него приготовить ??? И вообще как его готовить ??
Мускусную железу только удалить не забудьте, а то мясо будет сладкое с запахом)) А из хвоста -суп деликатес))
@anuta1789 не за что))) если все верно сделать, то очень вкусно! У самой охотники дома 😉
@sever13, короче заморочил он меня , то лось блин, теперь бобер .... Спасибо ... Буду вымачивать
@anuta1789 ну по хорошему его в воде хотя бы на ночь замочить надо, только воду постоянно менять
ела котлеты как то из бобра. очень вкусно