@daria191 утку сначала отварила примерно 40 мин,бульон вылила и снова,в новую воду кипятить 40 мин.далее,утку немного обжариваем+лук+морковь, заливаем бульоном и тушим мин 15,+картошка, снова мин 15,+помидор,чеснок,перец острый, специи на вкус и ещё мин 15,выключаем и даем настояться!как то так😀
@natally_92 рецепт почти похож,но в казане и на природе было бы круче👍спасибо
аппетитно))) но у нас шулюм это наваристый свиной бульон, с кусками мяса на косточках, картофель и лук)))
спасибо