Mom.life
Ольга
olgutka
Ольга
post image
В этом изобилии кабачков уже и не знаешь что приготовить. Вот запеканку кабачковую с фаршем сделала. Лёгкий рецепт в коментариях. Рекомендую. Очень вкусно.#запеканка #кабачки #вкуснота #запеканкаотольгутки
20.08.2016
411

Лучший комментарий

Комментарии

natasha_ekb
natasha_ekb
@katy11 ☝ ням ням
07.09.2016 Нравится Ответить
anna_vesper
anna_vesper
вкусно получилось. спасибо за рецепт! 🌷
04.09.2016 Нравится Ответить
olgutka
olgutka
@anna625 да не за что... простое и вкусное блюдо. Люблю такие....😉
02.09.2016 Нравится Ответить
anna625
anna625
Оля, огромное спасибо за рецепт! Мужу ставят имплант и можно только мягкую пищу, я сделала запеканочку, но Фарш куриный взяла. Божественно вкусно и нежно! Мой "беззубик" оценил)))
01.09.2016 Нравится Ответить
olgutka
olgutka
@mamamarysia 😉😉😉
25.08.2016 Нравится Ответить
mamamarysia
mamamarysia
@olgutka огромное спасибо за рецепт, вчера приготовила, такая вкусняшка получилась. Кабачки не очень любим, а тут всё блюдо смели. Получилась русская лазания, это мои племянники так блюдо назвали ☺☺☺.
25.08.2016 Нравится Ответить
ksenya85
ksenya85
Спасибо за идею! Буду пробовать, а то кабачков много, надо кушать, а идей как готовить, уже мало 🙈😃
23.08.2016 Нравится Ответить
mamamarysia
mamamarysia
спасибо за идею, сохраняю в закладки ваш рецепт.
21.08.2016 Нравится Ответить
margarita18
margarita18
Спасибо, а то не знаю уже, что ещё с кабачками придумать )
20.08.2016 Нравится Ответить
olgutka
olgutka
@alena84 почему нет??? думаю очень даже можно. попробуй. расскажешь потом.
20.08.2016 Нравится Ответить
alena84
alena84
@olgutka в мульте такое можно приготовить?
20.08.2016 Нравится Ответить
_luliasha_
_luliasha_
спасибо за рецепт, сейчас тоже приготовлю 😊
20.08.2016 Нравится Ответить
valala
valala
Хозяюшка, ты все печёшь)
20.08.2016 Нравится Ответить
olgutka
olgutka
СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ!

Нежная запеканка из кабачка

Вам потребуется:

Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 г
Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное

Как готовить:

1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.

Приятного аппетита!
20.08.2016 Нравится Ответить
Читайте также