🍴Девочки,хочу поделиться рецептом бюджетных куриных котлет!я сама не ас в кулинарии,но тем,что у меня получилось отлично,поделюсь🍗может кому будет полезно😉
Вотбщем смотрите:
нам понадобится 1 кг куриного фарша
5 головок чеснока
5 головок лука (смотрите по вкусу,кому больше кому меньше)
1/2 ст ложки соли
пол стакана манной муки
я чеснок и лук натерла через терку,так как у меня мясорубки нет.главное чтоб сделать как кашицу а не кусками)))).Добавила кашицу из лука и чеснока в фарш,затем манку и соль и все это дело размешала.Муж любит жаренные котлеты из мяса,но куриный фарш терпеть не любит.Шариками закидала в разогретую сковороду и придавила вилкой,а то руками им форму придать не возможно,прилипают.И вуаля!)))котлетки готовы.от обычных котлет из говядины или свинины не отличить!говяжий фарш дорогой,ну и из свинины не знаю конечно.я свинину не ем.А куриный 1кг стоит 90-120р.Вот вам на заметку😉