Поняла. Еще вопрос про сметану. В тесто тоже Семёнишна 30%? И сколько получается всего сметаны купить? 6 баночек по 300 гр?
@mother-in-love главное сначало яйца с сахаром взбить,и муку в последнюю очередь добавлять,обязательно соду нужно погасить уксусом,иначе тесто не поднимется(
Расскажите плиз для новичков в области тортиков, как тесто правильно замесить?!
@angelika121 @iriskiss @anytka120384 написала)пользуйтесь рецептом,проверен годами))его любят и взрослые и дети!
для теста:3 яйца,2 стакана сахара,2 ст.л. какао,1 ч.л соли,1 чайная ложка соды(погасить уксусом),1 стакан сметаны,мука 2 стакана. для крема:5 стаканов сметаны и 1 стакан сахара(очень важно хорошо взбить крем,чтоб вкус сметаны не чувствовался,и лучше сметану "Семенишна" 30%, другую пробовала не то получается) для глазури: 1 ст.л какао,1 ст.л сахара,2 ст.л молока,доводим до кипени, и добавляем 1 ч.л сл.масла,перемешиваем и снимаем с плиты. Выпекать торт минут 20-30 при 150.дать остыть,разрезать на кусочки,и потом каждый кусочек макать в крем и выкладывать))лучше дать ночь постоять)Приятного аппетита))
@mother-in-love я рада, что все получилось!)