девчонки, не смейтесь , но я слабова то готовлю ... поэтому может кто подскажет рецепт скумбрии в мультеварке ? (в интернете что то очень много продуктов, а мне простенький)
@dunusaa, скумбрию порезала на кусочки , в чашу мультиварке положила фальгу, кусочки скумбрии обмазала солью адыгейской и вылажила на фольгу в чашу мульт.-ки , закинула :лук, морковку, душистый перец ,лавровый лист. закрыла фальгой , и крышку мульти-ки тоже закрыла программа мультиповар 170° 30мин... не ожидала но очень вкусно сын за 2 щеки уплитал :))
для ленивых скубримую можно приготовить за 5 минут ) правда не в мульте а в кастрюльке так быстрее) Шолуху от лука заливает крутым кипятком оставляете минут на 30. потом водичку в кастрюлю сливаете только смотрите что бы шелуха не попала а то прилипает потом и горчит.закидыааете скумбрию порезанную на кусочки.как закипело минуты 3 пусть еще покипит. Получается очень вкусно) как холодная так и горячая)
я ленивая поэтому люблю простые вкусные рецепты: чищу, натираю солью/перцем/прованскими травами (сушёными или свежими). укладываю внутрь тоооооненькую долечку лимона, а снаружи - веточки укропа и тоненькую долечку чеснока по вкусу.
@marya702 на сковороде: кусочки рыбы посолить и обвалять в муке. на сковороде пассировать лук,морковь. рыбу обжарить с двух сторон,накрыть овощами и полить сметаной 😊 потушить
чищу скумбрию...хребет не достаю....смазываю майонещом и приправой..полежит минут 15 . потом в середину рыбки ложу больгой кусок сливочного масла и помидорку порещаную....и заворачиваю в фольгу и на минут 40 на печение в мультиварку...вкуснотеееень)
Моим очень нравиться скумбрия в фольге и духовки....почистить рыбу ,посолить ...внутрь положить тертую морковку ,рыбку в фольгу и в духовку ,30 мин и готово ....очень вкусно