Кабачковые маффины с колбасой и сыром 🍴 ✏ 500 гр кабачков ✏ 2 яйца ✏ 30 гр сыра ✏ 150 гр муки ✏…

Кабачковые маффины с колбасой и сыром 🍴

✏️500 гр кабачков

✏️2 яйца

✏️30 гр сыра

✏️150 гр муки

✏️колбаса копченая, у меня 2 сосиски

✏️1 ч л разрыхлителя

✏️соль, перец, специи по вкусу

Кабачок натереть на крупной терке, посолить щепоткой и оставить на 10 мин, затем очень хорошо отжать от воды.

Добавить к кабачкам яйца, посолить, специи добавить, всыпать муку с разрыхлителем. Добавить сыр на мелкой терке и колбасу мелко нарезанную , можно добавить зелень( у меня петрушка свежая), хорошо перемешать, выложить в формы и запекать 20-25 мин при 200с

я пекла 20+5 мин под грилем

#рецептынакаждыйдень

отличная альтернатива оладьям из кабачка😜