Юлия
julja242
Юлия·Мама дочки (2 года)
post image

Девочки,ну вот вам ещё один рецептик наивкуснейших сосисок в тесте. Дома они у меня съедаются моментально

Ингредиенты: 12 сосисок, 250 мл. молока, 1 яйцо, 1 желток, 50 гр. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 450-500 гр. муки, пакетик сухих дрожжей 11 гр. Из данного количества продуктов получается 12 сосисок в тесте.

Ингредиенты для сосисок в тесте

Вот то, что вам понадобится:

12 сосисок

250 мл. молока

1 яйцо

1 желток

50 гр. сливочного масла

1 ст.л. сахара

щепотка соли

450-500 гр. муки

11 гр. сухих дрожжей

Шаг №1

Домашний рецепт приготовления:

В 100 мл. теплого молока добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут.

Шаг №2

Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.

Шаг №3

Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью.

Шаг №4

Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.

Шаг №5

Добавить муку и замесить тесто.

Шаг №6

Тесто разделить на двенадцать частей, скатать колобки.

Шаг №7

Из каждого колобка скатать жгут длиной приблизительно в два раза больше чем сосиска.

Шаг №8

При помощи скалки придать тесту плоскую форму.

Шаг №9

Каждую сосиску обернуть в тесто по спирали.

Шаг №10

Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Желток смешать с 1 ч.л. воды и смазать им сосиски. Дать сосискам постоять минут 15, чтобы тесто немного поднялось. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов (приблизительно 25-30 минут).#Рецепты_от_Юли

30

Комментарии

julja242
Юлия·Мама дочки (2 года)

@cheshka37, да,можно любые. Мы любим сосиски РУ

Нравится Ответить
cheshka37
Наталья·Мама сына (4 года), беременна (29 нед.)

ру? это что?ну я имею в виду можно брать просто самые любимые сосиски и все?

Нравится Ответить
julja242
Юлия·Мама дочки (2 года)

@rpm, приятного аппетита 😋😊

Нравится Ответить
julja242
Юлия·Мама дочки (2 года)

@cheshka37, я покупаю всегда либо молочные,либо РУ

Нравится Ответить
julja242
Юлия·Мама дочки (2 года)

@xelga007, приятного аппетита 😊😊

Нравится Ответить
rm_patya
П.·Мама двоих (5 лет, 5 лет)

Спасибо за рецептик))

Нравится Ответить
cheshka37
Наталья·Мама сына (4 года), беременна (29 нед.)

сосиски любые?

Нравится Ответить
xelga007
Ольга·В ожидании первенца

Эх,как можно такое и на ночь глядя🙈у меня разгрузочные дни, но сделаю дома своим завтра🤗😍

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Марина
loginova_ma
Марина·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

Читать далее →
575221
imsafi А у меня тесто не поднялось( и сахар потек снизу, но попробую еще раз 😂 все пропорции
anna.corenana85 Первый раз испекла булочки, немного кривоватые, но вкусные очень, спасибо за рецепт
annauh Благодарю вас за рецепт булочек из детства! Подсели всей семьей 😁🥰 Пеку уже третий раз и только
Читать все 97 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении