вместо чеснока свежего использую в виде приправы - сушеный и мелкий как перец) от него нет такого привкуса, как от свежего, от этого, вкус нежный и в меру острый👌🏻 сливки пожирнее лучше, хотя бы 20%, домик в деревне 400 мл👌🏻лук тоже не добавляю. курица, порезанная на тонкие ломтики. орегано обязательно и мускатный орех немного совсем. если любите розмарин, то и его немного. можно еще шампиьоны 😍🙆🏻🙆🏻 и когда перемешиваете соус со спагетти, получается обалденно😋😋😋
@makpal1802, я использую домик в деревне 10% 400 мл и пол пачки плавленного сыра президент (можно обычный твёрдый сыр натереть прям в сливки для густоты)
Я на оливковом масле жарю чеснок, мелко нарезанную курицу, затем грибы шампиньоны, когда все почти готово добавляю сливки и плавленный сыр, оставляю на маленьком огне минут на 10-15. Отдельно отвариваю спагетти, все вместе перемешиваю. Поджаренные помидоры черри попалам для украшения+сыр натёртый на мелкой терке. Очень вкусное и сытное блюдо👍🏻
На сковородк растопить масло сливочное, пожарить чеснок мелко нарубленный, закинуть филе-кубиками, поджарить, добавить грибы-если есть, залить сливки, помешать, сыр на терке туда же, чтоб масса загустела, потомить немного на медл огне, добавить помидор и петрушки, туда же фетуччини-срагетти отваренные, перемешать, подавать горячим, сверху еще сыра- Альфредо готово! Бон аппети! Домашнее спагетти в млн раз вкуснее 😉
тоже самое практически что вам написали выше.все мелкими кубиками нарезать. обжарить лук,мелко натертую морковь,мясофаршкурицу,перец соль чеснок по вкусу,потом томат. пасту,потушили потом помидоры,залить сливками 7минут настоять.пасту отварить предварительно натереть сыр если есть только на мееелкой терке.добавить в готовую пасту сыр и сливки.подать посыпав ост. сыром.украсить зеленью
Я сегодня делала. Вкушнотень. На сливочном масле обжаривала лук, как поджарится, кидаю куриное филе, после того как вся вода с курицы выпарится, добавляю 400 мл сливок😋 минут 10-15 на тихом огне тушу, отвариваю спаггети и сверху поливаю приготовленным соусом. За минут 20-25 готовится блюдо.
На глубокой сковороде жарите лучок мелко порезанный вместе с куриным филе ( филе сами порежьте как вам нравится ) с курицы водичка начнет выходить, выпарите ее , помешиваете , чуть попозже солите ее , дальше добавляете сливки , можете побольше , она густеет просто . И проверяете соль , чуть перца можно, и все . Как добавите сливки чуть помешаете и закоойте крышкой, там мин 10-15 еще и все готово. Отварите спаггети и сверху зальете все курицей со сливками, либо просто перемешайте вместе все , подавайте