@mashroom лепешку раскатывала и вырезала быстренько круги, давно пекла, вроде 6 коржей, толщина на глаз, попробуйте тесто на равные части разделить 6-7 шариков и раскатать)
@nelly_smith не пробовала, если поразмышлять, то масло тяжелый продукт и там больше холестерина, а маргарин делает тесто пышнее. Да и дешевле будет :) возьмите маргарин для выпечки, такие бывают.
замесить тесто и убрать в холодильник на 1,5 часа.
Крем:
1 банка сгущенки
300 грамм сливочного масла
(пропорции увеличить можно по вкусу,кому то слаще кому то не очень)
выпечь коржи,когда остынут пропитать их кремом.последний корж обсыпать раскрошенным коржиком.оставить пропитываться в холодильнике.примерно на полтора часа.
_______________________________________
тесто обязательно убираем в холодильник не менее чем на полтора часа,т.к. тесто очень нежное,оно не раскатается у вас,если не охлажденным будет.достать из холодильника и быстро быстро раскатать,чтоб опять не потеплело!
Аделия·
Мама сына-младенца
@enikibeniki скажите а крем миксером взбивать сколько по времени?
hellomoms·
@jennymurr быстро, как покупное слоеное тесто. Около 10 минут если не меньше, по цвету смотрите ☺
Регина·
Мама сына (1 год)
@enikibeniki а сколько коржи выпекаете? )
Маша·
Мама двоих (младенец)
@enikibeniki, спасибо
hellomoms·
@mashroom лепешку раскатывала и вырезала быстренько круги, давно пекла, вроде 6 коржей, толщина на глаз, попробуйте тесто на равные части разделить 6-7 шариков и раскатать)
Маша·
Мама двоих (младенец)
@enikibeniki, а раскатывать примерно какой толщиной? Вы на лист раскатывали и потом вырезали коржи? Сколько коржей примерно?
Маша·
Мама двоих (младенец)
@enikibeniki, в маргарине же пальмовое😁
hellomoms·
@nelly_smith не пробовала, если поразмышлять, то масло тяжелый продукт и там больше холестерина, а маргарин делает тесто пышнее. Да и дешевле будет :) возьмите маргарин для выпечки, такие бывают.
Нелли·
Мама двоих (младенец)
@enikibeniki, а маргарин можно заменить маслом?
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
@enikibeniki, спасибо
hellomoms·
@elena_pakh @nastyamami выше рецепт
hellomoms·
Вот самый простой рецепт и фото моё 😊 Тесто:
1 пачка маргарина
2 стакана муки
6 столовых ложек сметаны
1 ч.л. соды, погасить её уксусом
замесить тесто и убрать в холодильник на 1,5 часа.
Крем:
1 банка сгущенки
300 грамм сливочного масла
(пропорции увеличить можно по вкусу,кому то слаще кому то не очень)
выпечь коржи,когда остынут пропитать их кремом.последний корж обсыпать раскрошенным коржиком.оставить пропитываться в холодильнике.примерно на полтора часа.
_______________________________________
тесто обязательно убираем в холодильник не менее чем на полтора часа,т.к. тесто очень нежное,оно не раскатается у вас,если не охлажденным будет.достать из холодильника и быстро быстро раскатать,чтоб опять не потеплело!
Настя🙌·
Мама сына-младенца
И меня )
Елена. ·
Мама дочки-младенца
отметьте меня тоже. люблю папируссссс