Ирина
irina451
Ирина·Мама сына (1 год)

Девочки! Делюсь рецептом: детские ёжики🙈. -500г куриного фарша. -1луковица. -3 ложки сметаны. -50г риса. -1 чайная ложка соли без Горки - одно яйцо. Приготовление: рис отварить до готовности, все ингредиенты смешать( кроме сметаны) взять кастрюлю и вскипятить воду, мокрыми руками сделать шарики и по 1 кидать в кипящую воду, варить 15 мин, затем слить больше половины воды( оставить воды так что б закрывало ёжики ) добавить сметану( можно добавить зелень) ёжики аккуратно перевернуть что б сметана была внизу! Тушим ещё 15 мин! И готово! 😜 мой малыш очень хорошо их ел, они тают во рту)))

5

Комментарии

irina451
Ирина·Мама сына (1 год)

@elena221, я слила часть бульона в емкость и смешала со сметаной, а остальное вылила , залила тефтельки , бульон закрывал их и тушила! Не свернулась, бульон не густой

Нравится Ответить
irina451
Ирина·Мама сына (1 год)

@superbowl, правильно ))))

Нравится Ответить
superbowl

Ребёнок ещё не родился, а я уже планирую сделать ёжики, а чего тянуть?)) Спасибо!

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Kymbat
abilmansur
Kymbat·Мама сына (3 года), беременна (25 нед.)
post image

Не прошла проверку сметана ,заявленная как натуральная домашняя с супермаркета А2.Прочитала в инсте как то у anarik ,что можно проверить любую сметану. Добавив в прозрачный стакан одну,две ложки сметаны и хорошенько размешав,если через какое то время сметана и вода отделяться(как на фото) то значит это порошковая сметана.Если останется однородной (как молоко) то натуральная 👌

196
madyamom Натиже проверила, не отделяется, через час на дно крупные частицы осели, но может плохо размешала просто с
dear_mommy Интересно кто-нибудь сметану Айна проверял?? Мы ее всегда берем, надо будет проверить
_sweet_ Нужно брать такую, которая хранится не более 7 суток. Я беру только Зенченко. А Эмиль, Президент и
Читать все 78 комментариев →
Polina
polino4ka2931
Polina·Мама дочки-младенца
post image

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

Читать далее →
552208
lilikost1na Мороки будто много 🧐 Я просто обжариваю рис на чуть чуть масле, а потом заливаю водой, прям
yusupenko Я работала 6 лет суши поваром, там и научилась готовить рис 🍚 Приготовить можно из любого риса!!!
popova_ilona Спасибо огромное за рецепт, впервые в жизни у меня получился рассыпчатый рис наконец-то из круглозерного ))))
Читать все 173 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении