Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Катя
Катя
В ожидании первенца

Девчули, кто не любит творог, но может есть сырнички и запеканки! Делюсь простым рецептом, который даже таким как я…

Девчули, кто не любит творог, но может есть сырнички и запеканки! Делюсь простым рецептом, который даже таким как я неопытным хозяйкам по плечу!😍

2 яйца

50 г сахара

500 г творога лучше зерненого я беру 5%

50 г манки

3 столовые ложки сметанки

Всё перемешиваем!

В конце любых ягод: черника, смородина, изюм, вишня что угодно. В смазанную капелькой масла силиконовую форму, на 45 минут в духовку на 180°

Мои домашние просто пищат😀а главное не нужно мучится с вечно расползающимися по сковороде сырниками!😊

2

Комментарии

191130

Yana

Все перемешивание или слоями?

puntokana

Катя

В ожидании первенца

@191130, вы имеете ввиду ягодки? Можно и так и так. Я чернику смешала с массой, а потом выложила в форму. А смородину делала одним слоем в середину.

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Ребенку год. Любит кушать с молочки творог, нарине, бифилайф. За раз съедает полную баночку (200 г). Знакомая сказала…

Ребенку год. Любит кушать с молочки творог, нарине, бифилайф. За раз съедает полную баночку (200 г). Знакомая сказала что творога очень много и что съедать в его возрасте не более 50 г надо! Так ей сказала педиатр. Я в замешательстве! Серьезно? Т е отбирать чтоль? Что скажете?