Девчонки может я не по теме, но голова уже болит с этой готовкой ...я уже не знаю что готовить.... расскажите кто что готовил сегодня , что б было быстро и вкусно. спасибо зарание
@marik123, вариаций много и на любом вкус в интернете. Ч люблю такое сочетание: все овощи обжариваются отдельно и до готовности. Свежая цв.капуста (проварила мин 2-3), перец сладкий, лук красный+морковь кубиками, горошек замороженный с прошлого года не надо жарить его, можно из банки или свежий, кабачок. В последнюю очередь обжариваю на большом огне в специях Адыгейский сыр. Все смешиваю в сковороде, заливаю сметаной и перемешиваю. Выключаю огонь и даю постоять 5 мин под крышкой. Соль-специи-травы на вкус.
@marya702, можно шампиньоны свежие, можно лисички как у меня сегодн. На сковороде муку не кого обжарить, добавить сливки или молоко, сметану, укроп. Снять с огня. Обжарить лук мин 5, добавить к не у грибы и прожарить мин 7. Смешать их с соусом вашим , разложить в горшочки или форму, посыпать сыром плотно и готовить минут 20. Все)))
Грибной жюльен в горшочках и картошечка вареная с укропчиком и маслицем. Салатик. На ужин будет блюдо сабджи (очень быстро и просто готовить) и рыбка запечённая. Все быстро и вкусно.