о, вот только недавно делала! моим очень понравилось) фарш говяжий и примерно такое же по весу количество овощей: картошина, морковина и луковица. все перемолоть, добавить яйцо, молотых сухарей и немного муки. + соль/перец/приправы. и на сорок минут в духовку на 220-230 гр.

У меня получаются очень сочными. Я белый хлеб вымачиваю в молоке. На терке делаю много лука. Соль, перец, яйцо. Все хорошенько перемешиваю и как тесто слегка отбиваю. Все) катаю котлетки. На 30 мин в духовку

я наливаю водички на половину и иногда смазываю верх майонез+чеснок+зелень +помидоры!вовремя готовки открываю и поливаю их и все)

делайте в соусе или воде

@zimayana, клала, аааа

Лука побольше