Девочки подскажите рецепт вкусной шарлотки из яблок.заранее огромное спасибо

"идеальный яблочный пирог от Энди". Улетает не успев остыть)

Спасибо@squirrelmom

3 яйца очень хорошо взбиваем, добавляем стакан сахара(100-150 грамм, в общем по вкусу) и снова хорошенько взбиваем.

Добавляем стакан(200 грамм) муки. Все взбиваем до однородной массы. В эту смесь пол чайной ложки соды(можно гашенной) и 2 столовых ложки сметаны. Все перемешиваем. Форму в чем будете печь смазываете сливочным маслом, вливаете тесто.

Яблоки (желательно кислые, например "антоновка") режете как угодно, мне больше нравится тонкими ломтиками, и выкладываете в тесто.

В предварительно разогретую духовку до 180 градусов ставим наш пирог.

Сколько готовится? Тут зависит от плиты. У меня в электрической меньше чем за 20 минут уже готово. В газовой около 40 минут. Как пирог приготовится(должен быть слегка коричневого цвета), духовку выключаю, жду 2 минуты и только потом достаю пирог. Готовность проверяйте зубочисткой. Проткните ей пирог, если на зубочистке тесто не осталось значит готово)

4 дня подряд делала, муж в восторге) ещё экспериментировала и делала не с яблоками, а с вишней и бананом, тоже очень вкусно вышло)

Спасибо большое @mama_lerochki_