Девочки,жарю беляши и все время у меня они сыроваты получаются, приходится дожаривать((( Как правильно,крышкой…
Девочки,жарю беляши и все время у меня они сыроваты получаются, приходится дожаривать((( Как правильно,крышкой накрываете?
Запись из каналаРецептыДевочки,жарю беляши и все время у меня они сыроваты получаются, приходится дожаривать((( Как правильно,крышкой накрываете?
Екатерина·
накрывать крышкой не надо...сначала дырочкой вниз жарить...а когда перевернете- в дырочку масло со сковородки постоянно наливать...и не сильный огонь
alenanico·
убавьте огонь, тогда они дольше не зажарятся, а мясо прожариься
Яна·
Мама дочки (1 год)
Я сначала дырочкой вниз жарю на небольшом огне потом переворачиваю и водички на глаз наливаю , крышкой накрываю и на маленький огонь , как вода выкипит и поджарятся с той стороны значит готовы , получаются очень сочными
.·
спасибо!