Все на глаз и по вкусу😉фарш,лук мелко нарезанный, отварной до полуготовности рис, соль перец/приправы по вкусу,ещё я добавляю мелко-мелко кубиками резаную морковь. Сформировать тефтели обвалять в муке и на разогретой сковороде обжаривать, важно 2-3 минуты не накрывать крышкой. Когда тефтели будут практически готовы я заливаю их 1 стаканом воды предварительно перемешанные с 1ст.л муки и том пасты, и пусть мин 2 потушатся на медленном огне.
Запись из каналаРецепты
Ксюша·
В ожидании первенца
Фарш, кабачок на терке (иногда беру морковку), соль. Соус: сметана+томатная паста+вода, чтобы было жиже. Поливаем и ставим в духовку)
kio·
Мама двоих (младенец)
@irochka2807 спасибо)))
Ирина·
В ожидании первенца
Я так же делаю. только соус из томатной пасты и сметаны или сливок. и в нем дотушиваю. тоже очень вкусно получается
kio·
Мама двоих (младенец)
спасибо огромное, побежала готовить пока лялька спит
Ксения·
Мама дочки-младенца
Все на глаз и по вкусу😉фарш,лук мелко нарезанный, отварной до полуготовности рис, соль перец/приправы по вкусу,ещё я добавляю мелко-мелко кубиками резаную морковь. Сформировать тефтели обвалять в муке и на разогретой сковороде обжаривать, важно 2-3 минуты не накрывать крышкой. Когда тефтели будут практически готовы я заливаю их 1 стаканом воды предварительно перемешанные с 1ст.л муки и том пасты, и пусть мин 2 потушатся на медленном огне.