@irochka2807 спасибо)))

Я так же делаю. только соус из томатной пасты и сметаны или сливок. и в нем дотушиваю. тоже очень вкусно получается

спасибо огромное, побежала готовить пока лялька спит

Все на глаз и по вкусу😉фарш,лук мелко нарезанный, отварной до полуготовности рис, соль перец/приправы по вкусу,ещё я добавляю мелко-мелко кубиками резаную морковь. Сформировать тефтели обвалять в муке и на разогретой сковороде обжаривать, важно 2-3 минуты не накрывать крышкой. Когда тефтели будут практически готовы я заливаю их 1 стаканом воды предварительно перемешанные с 1ст.л муки и том пасты, и пусть мин 2 потушатся на медленном огне.