моя еврейская душонка не дала выкинуть кашу сына,открытую 2-3 недели назад. но и сына я травить не буду,поэтому реш ла напечь печенек👌 получилось 3 таких протвня) утром я на завтрак доела последние 5 штучек😊очень уж они понравились моей семье) напишу рецепт больше для себя на будущее,но вдруг ещё кому-нибудь понадобится)
✅примерно пачка каши(у меня была смесь из овсяной безмолочной,овсяной молочной и безмолочной 5 злаков)
✅100гр сливочного масла
✅60гр растительного масла
✅3 яйца
✅сахар по вкусу(у меня примерно 100гр)
✅йогурт натуральный 300гр(наверно можно и без него,просто мне его надо было переработать😄)
итак сам процесс:
разбила яйца и вилочкой перемешала с сахаром. пока кормила ребенка,сахар немного подразошёлся. потом добавила туда йогурт и растопленое сливочное масло. перемешала блендером до единой консистенции(можно и ложкой,но я-лентяй). высыпала всю кашу в глубокую миску,туда же вылила всю смесь и замесила тесто руками.тесто сначала рвалось,поэтому добавляла почуть растительного масла. в целом у меня ушло гр 60,но вы смотрите сами-может вам совсем не понадобится оно. тесто замесила,накрыла плёнкой и пошла ребёнка спать укладывать.т.е. оно настоялось у меня часа 2 точно.потом рескатывала толщиной в 1 см и вырезала фигурки. затем всё в духовку на 12-15 минут на 180 градусов. последнюю партию посыпала ещё сверху кунжутом.