post image

Домашний майонез🍥

1 яйцо;

0,5 ч.л сахара;

0,5 ч.л. соли;

0,5 ч.л. горчицы (не обязательно)

2 ст.л уксуса;

1 ст.л. холодной воды.

300-400 мл. масло (подсолн. либо оливк.) если масло тёплое, желательно немного охладить.

Всё взбиваем блендером, у меня уходит сек.40.

Получается вот такая пышная , вкусная масса🙂

#всёдомашнеевкусно#долойвреднуюпищу#люблюготовить

12

Комментарии

Олечка·Мама дочки (1 год)

@karinalan737, будем пробовать ))) спасибо )))

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@disya_161, 100 , думаю маловато будет, попробуйте 200, только вам нужно будет уменьшить остальные ингредиенты, кроме яйца, конечно же.

Нравится Ответить
Олечка·Мама дочки (1 год)

@karinalan737, а если 100-200 мл ? Или мало будет ? Покупной давно не ем, там только гадости в составе )))

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@disya_161, можно меньше, я больше 300 не использую. Нам очень вкусно. 6 % подойдет

Нравится Ответить
Олечка·Мама дочки (1 год)

300-400 мл масла надо 😳 у меня муж столько майонеза за три дня не скушает😳 а вкусно получается? А если цксус 6% его больше надо?

Нравится Ответить
оксана·Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)

Спасибо. Я это и имела ввиду

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
оксана·Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)

блендером венчиком или измельчителем.

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@shishkina92, да, миксер это гиблое дело, в данном случае.. С блендером идеально👍🏻

Нравится Ответить
Алёна·Мама сына-младенца

@karinalan737, я тоже щас попробовала миксером ,ни че не получилось ,вылила все 🙄

Нравится Ответить
melani·Мама сына-младенца

а в блендере венчиком?

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@melani, изза того что в нем сырое яйцо, срок хранения не больше 3х суток

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@shishkina92, миксером пробовала, у меня не получилось ..

Нравится Ответить
Алёна·Мама сына-младенца

@karinalan737, а миксером получится ,у меня блендера нет просто ?

Нравится Ответить
melani·Мама сына-младенца

а сколько можно хранить в холодильнике?

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@melani, да, сырое))

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@mama_dimki29, столовый) процент до 9)

Нравится Ответить
melani·Мама сына-младенца

сырое яйцо?

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (2 года)

а уксус какой?

Нравится Ответить
Karina·В ожидании первенца

@shishkina92

Нравится Ответить