Домашний майонез🍥
1 яйцо;
0,5 ч.л сахара;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. горчицы (не обязательно)
2 ст.л уксуса;
1 ст.л. холодной воды.
300-400 мл. масло (подсолн. либо оливк.) если масло тёплое, желательно немного охладить.
Всё взбиваем блендером, у меня уходит сек.40.
Получается вот такая пышная , вкусная масса🙂
#всёдомашнеевкусно#долойвреднуюпищу#люблюготовить
@disya_161, 100 , думаю маловато будет, попробуйте 200, только вам нужно будет уменьшить остальные ингредиенты, кроме яйца, конечно же.
@karinalan737, а если 100-200 мл ? Или мало будет ? Покупной давно не ем, там только гадости в составе )))
@disya_161, можно меньше, я больше 300 не использую. Нам очень вкусно. 6 % подойдет
300-400 мл масла надо 😳 у меня муж столько майонеза за три дня не скушает😳 а вкусно получается? А если цксус 6% его больше надо?
@shishkina92, да, миксер это гиблое дело, в данном случае.. С блендером идеально👍🏻
@karinalan737, я тоже щас попробовала миксером ,ни че не получилось ,вылила все 🙄
@melani, изза того что в нем сырое яйцо, срок хранения не больше 3х суток
@karinalan737, будем пробовать ))) спасибо )))