Вот такой вот у меня получился первый тортик с мастикой. Спасибо всем,кто давал советы... Мне…

Таким вот я его загрузила в холодильник пропитываться

Это моя мастика из маршмелоу

Скажу,что у меня оказался перебор с сахарной пудрой и она получилась слишком тугой. Пришлось разогревать в микроволновке,чтобы раскатать(

Покрыла ганашем

Вот и мастика

И вот что получилось

@olenka039rus, молодец ,красиво )

Красиво очень!!!!

первая мысль была, о колбаска! 😀😀😀. молодец!

@bimosha то же про колбаску подумала)

@bimosha, @miami25 аха))) насмешили😂😂😂 только сейчас тоже подумала,что очень похоже🙈🙊🙉

Для первого раза очень хорошо получилось) Молодец!

Умничка 💋 красотища и вкуснотища 😋 В следующий раз попробуй по моему рецепту мастику сделать, могу даже смесь подешевле продать для такого дела 😉 Мне интересно даже для сравнения как выйдет ☺️ Наверно за счёт маршмелоу блеск есть в этой мастике?!

@sarmonya, нееее,блеск я сама придала. 1ч.л меда и 1ч.л водки. Кисточкой сверху прошлась. Водка испаряется,и вот такой блеск остается-хотя он мне не очень понравился. Вообще жду критики-что не так,как форму покрасивее сделать и т.д. Вчера ночью торт мне больше нравился😜😜😜 сегодня уже не учень😬

@olenka039rus, ну по мне блеск в такой расцветке действительно создаёт колбасный эффект 😁 а почему сегодня не очень? Деформировался?

@sarmonya, нет,не деформировался. Просто сегодня он мне не нравится,ну как я его налепила😂😂😘

мне мистика с маршмеллоу тоже понравилась, вкусная. тортик хорошенький у вас, немного неаккуратно только выглядит. и ганаш не ровный под мистикой. и обтянули кривовато.но это если не знать , то никто и не заметит. и я думаю, что под розовую мистику ганаш надо было белый сделать.

@katerinakon, вот именно такой критики я ждала. Ганаш почему-то никак не смогла выровнять(( в следующий раз буду больше стараться. Видимо надо это делать днем☝️☝☝

Сгущенку со сливочным маслом надо на ганаш, в 2 подхода. То есть обмазать, потом в холодильник, потом вторым слоем если криво . Мне правда сильно жирным этот крем кажется, я как можно тоньше делаю слой. Конечно надо все делать со свежей головой, но у меня тоже не получается 🙈. Времени просто нет

@katerinakon, да,конечно со временем беда🙁 а вот то,что в холодильник надо было дать застыть,это точно. И потом снова ровнять...