про #хлеб
меня вдохновили коллеги попробовать печь хлеб на закваске. начинала с рецептов в инстаграм @ivan_zabavnikov. получалось у меня не очень, хлеб был вкусный, но твердый как камень. Иван дает рецепты, но почти не пишет о тонкостях и технологии, а я в хлебном тесте была полный ноль.
после нескольких попыток поняла, надо глубже изучить технологию домашнего хлебопечения и нагуглила сайт hlebomoli.ru. там обо всех основных вещах написано, как месить и формовать, как расстаивать, как вывести закваску, чего, сколько и почему. очень рекомендую этот сайт! как вывести ржаную закваску ищите в статье "Новый друг лучше старых двух"
Комментарии
Что происходит с ребенком подруги: менингоэнцефалит, отек мозга, пневмония?
Девочки, нужна сила мам Лайф. Ребенок в реанимации!
Прошу вывести в топ! Возможно, у кого-то была похожая ситуация
У моей очень близкой подруги большая беда! Ребенок 3 года в пятницу с утра у ребенка опухшая ножка, вроде как укус комара, йодовая сетка помогла снять отек, смотрит педиатр, не выявляет никаких признаков болезни. Делают манту. В 6 вечера реюенок песни поет, в целом в нормальном состоянии, единственно нет аппетита. Перед сном небольшая температура. Рано утром температура высокая, да...
Какие фразы выводят из себя?
Девочки, берменяшки или уже мамочки, какие фразы вас способны быстро вывести из себя ? Скажем так «безобидные» фразы🤔 Мы же часто бываем очень раздражительны, и на фоне всего этого любая неосторожно брошенная фраза может стать причиной глубоких переживаний, раздражений , у кого-то даже возможно стресса 🥺. Вот хочу поговорить , на эту тему , что вас раздражает , напрягает , какие фразы от людей , независимо родственник это , или коллега и т.д. Какие уместные для вас вопросы , какие нет ? 😑
Как вылечить парез лицевого нерва у ребенка? Опыт мам
Знаю, что сообщество мамалайф, может помочь❗️Прошу вывести пост в ТОП‼️ у дочки с рождения поставлен диагноз - ПАРЕЗ ЛИЦЕВОГО НЕРВА. Одна сторона лица пострадала, глазик полностью не закрывается ( только во сне) и правая сторона ротика опускается при плаче и улыбке. У нас в Омске, не удалось подобрать подходящее лечение и найти нужных специалистов. Делали и продолжаем делать массажи, физио, инверсию, рефлексотерапию лазером, ИЗМЕНЕНИЙ ВИДИМЫХ НЕТ❗️ Никто толком не знает, как это лечить и с такой ма...
Почему российские папы редко берут отпуск по уходу за ребенком?
Российские папы в отпуске по уходу за ребенком
В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.
Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...
Пропали дети: как помочь в поисках?
Пропали дети, один из них сын моих знакомых. Никогда не знаешь коснется ли тебя такая ситуация... Очень надеемся и верим,что жив. Помогите вывести пожалуйста в топ🙏
@multik спасибо!