девочки, кто-нибудь пробовал делать дома макаруны(надеюсь название правильно написала)!? так вот реально ли их сделать не кондитеру,и получиться ли с обычной муки,а не миндальной? а то дорого получиться,особенно если не получиться...
Комментарии
@babena у меня духовой шкаф кажется, там есть конвенция плюс сверху, и просто конвенция, и просто верх с низом! просто точно это знаю пока приловчилась в ней готовить стоооько у меня посгорало еды😂 а потом я поняла что включаю обдув только, он быстро жарит снаружи а внутри сырое...
Я нет, советую школу Вип Мастерс в Краснодаре. У них сайт есть, почитайте расписание, + потом приготовленное забирают домой 😋
@babena, а вы не проводите мк? Я хотела для себя научиться делать макаруны, а то аж злость берет, что не получается
Он редко в простых духовках встречается, обычно конвекция + низ или конвекция + верх. Если на другом режиме, то цвет точно у вас будет "поджаренный" с румянцем ☺️
@babena а если у меня духовка есть режим верх и низ вместе, а есть и конвенция,то на каком лучше? они быстро готовиться? просто где то встречала долго, у эндишефа 20минут что ли,или даже меньше...
Как кондитер говорю однозначно - дешевле купить готовую муку. Т.к миндаль везде продается отборный и он дорого стоит (а на фабриках покупают и "ломаный" + оптом, за счёт этого +\- у вас то на то и выйдет по цене, только вы кучу времени сэкономите. А вот по приготовлению - один из важных моментов духовка. Готовить нужно только при режиме конвекция!!! Без конвекция и низ или верх жар. Так они цвет потеряют. Ну а форма и мясистость - только опыт и хороший пошаговый рецепт
@malina1190, в табрисе продают по чуть-чуть. Выходит недорого
@natalia1985 тогда попробую, осталось в своем городе найти муку!😂 ну или ждать когда до Краснодара доеду... спасибо
@natalia1985 да не так уж и дорого, просто вчера в инстограмме встретила за 1кг 1500 и поэтому посчитала дорогой игрушкой!
@maria_belopolskaia да тут либо получиться либо нет, только пробовать!
@malina1190, ох) наверно из пшеничной не выйдет) там же меренгу вливать) поди пшеничная заварится и все тут, капут) арахисовая мука пол кг стоит 300 рэ) поэтому купите и пробуйте) у меня с первого раза получилось ! Так что дерзайте и у вас получится )
@malina1190, мы сначала пробовали муку сами делать, но потом поняли, что лучше купить (у нас ее даже по 100 гр продают в табрисе). Пробовали отсаживать обычным шприцем, потом решили, что в этом дело и купили коврик и специальный шприц для макарун....а потом выяснилось, что просто руки из ж🙈пы😂😂😂😂😂
@natalia1985 а из пшеничной не делали😂😂 а то я хотела для начала попробовать из нее,ну чтоб совсем не расстраиваться, но девчонки вот отговаривают...
@maria_belopolskaia ооо, вы прям основательно подготовились😃 я бы рада, но я даже не с Краснодара!
Я делала и из миндальной муки и из арахисовой) внешне ничем не отличались, а вот арахис сильно чувствуется) попробуйте для начала из арахисовой ) она порядком дешевле миндальной)
@byzikaka ааа, поняла! ну вот я так понимаю макарун должен быть с ноткой миндаля!? просто почему то сколько ели нигде не чувствовали, вот и подумала что чем то все таки заменяют....
У меня и миндальная мука есть, и кедровая, и специальный коврик, и прибамбасы все....за четыре попытки ничего путного не получилось🙈🙈🙈 вкус классный, а форма страдает. Если кто-то делал дома и готов устроить мк, то готова предложить свою кухню в пользование с чаепитием. Поместится человек 6-7 точно.
Меренга - это не бисквит 😄 бисквит дакауз - вид бисквита, который делается именно с ореховой мукой
@byzikaka для бисквита что? все таки орехи для структуры? вот это меня и интересовало!
Фишка именно в ореховой муке, это как для бисквита дакауз. Ореховая муха даёт определённую структуру. Так что берите орехи, обжарьте и молите ;)
@lyusi77777 да,видела рецепты! но так замарачиваться, и испортить конеш не простительно😂 ну я же не на продажу, так понимаю главное правильно структуру сделать, и начинку хорошую, а муку и из др орехов добавляют! вот интересно кто то делал из простой!
Купите немного миндаля и сделайте муку сами, это дешевле будет, чем готовую покупать. В интернете есть рецепт
@ketuka да я поняла,пока рецепты смотрела! но жааалко переводить продукты! и кстати сколько покупали нотки миндаля не где не было😂 сомневаюсь что везде миндальная мука прям...
@malina1190 скорее это будут не макаруны) в них вся соль в миндальной муке.
@ketuka они не получаться без муки,или просто вкус будет др?
🛑 стоп 🛑
Пошла снимать видео выигрыша🌷
Девочки, я заработалась и совсем упустила из виду, что все-таки Новый год 🎄☃️🎄- это время волшебства и неожиданных подарков 🎁🛍 Поэтому, сегодня пост - розыгрыш подарка😍🎁! Мне бы хотелось подарить кому-то из вас яркого, веселого осьминога Nuby 🐙🐙🐙 для малыша 👶 и маленький сюрприз для мамы 💄 Игрушку получит один из тех, кто напишет ✍️комментарий под этим постом, отметив в своём комментарии друга, до того как я напишу слово «стоп»🛑. А случится это в любое...
Девочки , кто хочет получить от меня в подарок своим крошкам что-то ( памперсы , уход за малышами или что-то из Одежды )
Три комментария с конца от вас и вашей подруги ( вы должны её упомянуть) и будет вам подарок 💝
Удачи 🍀
Кому не повезёт в этом месяце , то в следующем ждите розыгрыша от меня 😉☝️
Поехали 😉🎁
Стоп будет завтра в 13.00
#подарок_от_меня
Итак, анкеты разосланы и уже активно заполняются участниками игры.
В анкете есть пункт — что бы вы не хотели получить в подарок. Мы его включили для того, чтобы по возможности было меньше разочарований от полученных подарков.
Больше всего участники игры не хотят получать сладости, конфеты и скоропортящиеся товары. Безусловно, это связано с опасением, что за время пересылки товар испортится и может статья опасным.
На втором месте — бывшие в употреблении, старые вещи, зачитанные книги.
На трет...
Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
@annybenyraba да, девочки уже меня убедили что мука нужна правильная! тааак, мне осталось приобрести муку и термометр😊