Как испечь белый бисквит для торта без какао?

как-то читала, что какао заменили мукой, все получилось говорили

Читала, что для идеального бисквита нужно: на одно яйцо 25г сахара и 50 г муки, белки и желтки взбивать отдельно, желтки с сахаром, смешать желтки с мукой и потом вмешать аккуратно, снизу вверх белки взбитые, выпекать при 180' до готовности, готовность проверяется шпажкой.( она должна быть сухой)

я делала на 123 без какао. все отлично приготовилось, но вкус совсем не понравился после обычного на 123.

Я делаю как на сметаник ! 3 яйца, стакан сахара, стакан муки !

Всегда получается 👍🏾 но суховат, надо пропитывать

@derevenshina, @belo4ka3375 @atarax @ilona92 @smugl спасибо, девочки! 😚

И правда, какао заменила мукой. Нам понравилось больше, чем с какао. Только цвет бисквита получается не белый, а светло-коричневый.

Вот такой получился. Крем заварной и бананом прослоила

@raechka1988, здорово! Тоже скоро буду экспериментировать)))

Я делала, нормально получилось, правда нужен тогда вкусный крем. Или попробуйте Красный бархат, у Энди тоже есть рецепт, можно просто краситель не добавлять и все.

@nastena19860926, спасибо!