начинаем закатывать огурчики)))

рецепт можно

@12345677 рассол на 1 литр воды (далее все из рассчета на литровую банку, в том числе и время,для двух литровых банок время умножаем на 2) 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара и 1 чайная ложка лимонной кислоты. огурцы моем. в качестве зелени кладем веточку петрушки,лист средний хрена, листок смородины,веточку мелиссы, 1 зубок чеснока, острый перец по вкусу. гвоздику 1,перец горошком 3,4.и укроп 1 стелька с зоетиком. наполненные банки заливаем два раза кипятком выдерживает по пять минут и на третий раз кипящий рассолом. закатываем и убираем под шубу.

@kapelka2016, они потом хрустящие получаются?

И какие огурцы покупать?

@ayusha да они очень хрустящие, но у нас свои и я предпочитаю огурчики маленьких размеров))

Привет , Огурцы любые подайдут ? Я в первый раз хочу попробовать посолить

@a24 думаю любые,но если купите с рынка, то предварительно замочите их на пару часов в холодной воде