Как вы готовите куриную печень?хочу пожарить её в муке ,делитесь секретами😀

Я обжариваю минут 5,потом добавляю водички сметану и тушу минут 20,в конце зелень чеснок сколько по вкусу

Я готовила так: в пакет сыплю ложку сахара , щепотку соли, перца, пару ложек муки, прям в пакет кидаю печень, потрушу хорошо, потом достаю кусочки и на широкую сковородку, обжарила , перевернула, кинула сверху лук, накрыла крышкой, 5 минут и готово . Или печеночные оладьи или тортик, но это подольше конеш

@annybenyraba, вот про мешочек я толе слышала нужно попробовать

@mamayarika13, ну это из разряда удобства. Не нужно мыть потом посуду и так на печенку налипает равномерно все, лишнее остаётся в пакете , не горит на сковороде. 😄.. Пакет потом выкинул и делов! Что для занятой дамы очень удобно ✌🏻️

Обжариваю с луком, отдельно делаю соус бешамель и тушу в нем 30 мин. Можно в мультиварке

@annybenyraba, согласна 😀👍🏼

Обжариваю с луком и морковью,половину так сьедаем,а из второй половины паштет делаю))