коржи я пекла по его рецепту, такие пышные у меня они конечно не получились , но все же вкусно ссылка крем, 33% сливки взбиваем 300 мл с 100 гр сахарной пудры, сливки должны прям сильно загустеть, добавляю потом туда пакетик ванилина, чтобы перебить запах сливок. смешиваю полученную массу порциями с маскорпоне. промазать кремом каждый корж, украшения по вашей фантазии. я украсила малиной, малина добавила кислинку получилось супер
ответила @val22