Девочки скиньте пожалуйста рецепт проверенных сырников 😊🌷🌷🌷
Если рассыпчатый зернистый , думаю пару стаканов. Если влажный прессованный .. Ну где то с пачку масла будет грамм 180-200 гр. протрите если зёрнышко через сито или в блендере , для более нежных сырников
@mamalena99 @annybenyraba У меня домашний творог. 300 гр это сколько примерно чем мерить ?
Я делаю так: из расчёта на пачку творога : 1 яйцо, 1 ст ложка манки, 1 ст л сахара , 1 ст л сметаны, на сметану соды сыплю прям на кончике ложечки чайной, муки пару ложек, вымешиваю. На скороду масло , формирую ложкой шарики, получается шт 8, в муку- ровняю руками и жарю на среднем огне Получаются пышные, в меру сладкие.
Мои лучшие получились не из творога, а из творожного сыра. Плюс желток, ложка сахара и ложка муки.