@kashenko-anna, не за что) приятного аппетита

@tanx спасибо😘

@kashenko-anna, сыр и масло в одинаковых пропорциях ( ну или 200 и 250 г не существенно) а сах пудра по вкусу. Я люблю не сладкий беру 1/3 стакана.

@tanx а можно ещё пропорционально

@kashenko-anna, можете купить филадельфию ( но не маскарпоне, у него свой специфический вкус) или альмете, ну или типа того. По этому рецепту крем точно получится, только масло теплое и мягкое, а сыр обязательно холодный.

@tanx а где купить сливочный сыр Извените что спрашиваю но не видела его а кремы вообще у мен не выходят

Можно) корж в мульте 2 ст муки; 1,5 ч.л. Соды; 1,5 ч.л. Разрыхлителя, 4-6 ст.л. Какао, ванильный сахар 1 пакетик - смешать. Отдельно смешать 2 стакана сахара, 2 яйца, 1ст молока, 1/3 ст подсолнечного масла. Постепенно влить один стакан кипятка постоянно помешивая. Чашу мульты смазать сливочным или подсолнечным маслом, влить содержимое - тесто будет жидким. Режим выпечка на 1 час. Готовность проверяем палочкой. Полностью остывает корж и делим на 2-3 части. Крем - мягкое сливочное масло и осень холодный сливочный сыр плюс сах пудра по вкусу - сбиваем миксером. На наполнение любые фрукты по сезону. Крем как вариант - домашний творог перебить в блендере со сливками ( или домашней сметаной) и сах пудрой, только он не держит форму на насадки. Приятного аппетита

какая красота..можно рецептик?