@jjjjjjani странно ! А почему сперва в муке а потом в яйце ? я тоже люблю, но делаю совсем наоборот 😀😀😀 сперва в яйцах потом в муке ) . Надо попробовать как Вы )))
Я делаю в кляре мои уплетают)))) муж и мама)))) чищу, режу, в одну миску муку с солью, во вторую 3-4 яйца взбиваю, беру кусок кабачка сначала в муке обволакиваю потом в Яйце и потом жарю, отдельно в пиалу чеснок с майонезом готовлю, мажу на готовый кабачок))) ммм вкусно😋😋😋😋