В этом году небывалое количество вишни, поэтому можно экспериментировать и готовить много…

Можно рецепт теста?)

Мне рецепт всего( начинка ум отъешь, обожаю вишню)))

@elena2104, можно)

350гр муки

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

225 г сливочного масла

58 гр ледяной воды

Смешать муку, сахар и соль. Затем добавить порубленное на кубики масло, в процессоре замесить тесто, добавить воду. Тесто должно собираться в шар. Убрать на полчаса в холодильник

@genushka, а для начинки чашку вишни перемешать с ложкой крахмала и сахаром сколько нужно по вкусу, ложки две воды. Довести до кипения, 5 минут поварить. За это время у меня очень густеет вишня уже. Остудить.

Половинки теста смазывала белком смешанным с молоком. Сверху этой же смесью. Под джемом у меня по ложке сливочного сыра.

@familia, спасибо))

@familia, спасибо)

Даааа,вишни много в этом году ))Я вареники сижу леплю с вишней.А завтра ваш рецептик попробую обязательно 👍🏼

@marusya1308, вареники это отлично) вы молодец!) если сделаете, пишите как получилось)

@familia, уже пятый день каждый вечер леплю сыну с мужем с вечера на завтрак)Сама не ем,изжога потом мучает с ягод.А они на ура уплетают

@marusya1308, я тоже всегда готовлю для семьи, сама питаюсь очень просто. Но это такое счастье заботиться о близких и кормить их вкусно)

@familia, согласна полностью👍🏼Как хорошо,когда есть о ком заботиться,это наверное главное в жизни

@marusya1308, согласна с вами, спасибо за то что у нас они есть!