Девочки,привет😊у меня такая проблема, не могу испечь ВЫСОКИЕ и ПЫШНЫЕ оладьи,уже и по разным рецептам делала,получаются…

Мама моя печёт пышные, а я пробовала сама и тоже сдуваются, надо побольше муки и соды! Тогда они должны получиться пышные как с пузырями внутри

@zengall рада))))

@temina_malinka, Это потрясающе! Вышли отличные!

@kristy_sun, 😊

@detalka я поняла в чем мой косяк, я крышкой не накрывала)спасибо за рецептик

Вот ещё классные, пышные получаются, но я бы сахару меньше клала.

@temina_malinka спасибо за рецептик, возьму на заметку

👍👍👍 мои в восторге)

А мои все в восторге от таких оладушков)) очень пышные!👍👍👍

Ой я тоже 😁 уже и без яиц и много соды все не получается 😬

@katyleonova надо попробовать,а соду кладете?

Я тоже без яиц делаю, двое лучше выходят

@p-aliya спасибо, попробуем,думаю масла мало лью наверно

Я делаю без яиц,кефир беру теплый!Соду в самом конце кладу,не гашенную.Перемешиваю и даю постоять минут 20.Жарю в масле с двух сторон.Масла не жалейте.До этого тоже получались не пышные.Тесто как густая сметана должна быть по консистенции)))

@zotksu @loragogamama @panda010101 спасибо, девчонки☺буду пробовать делать с учётом ваших советов,надеюсь победить в войне с оладьями😄

@kristy_sun, а вы попробуйте убрать их. Они абсолютно не нужны в оладьях. И будут вам пышные и отсутсвие яиц на вкус ни как не влияет.

@kristy_sun нет,как оладушки ).попробуй. только хорошо разогрей сковороду

@panda010101 с дрожжами ни разу не пробовала,а они на вкус не как пирожки получаются?)

крышкой не накрываю,супер оладушки получаются. я на воде делаю

@loragogamama спасибо,надо попробовать)

@aburchakova да,добавляют везде пишут 2 яйца

вот

вот

аа

вот

сфоткала рецептик а фотки не загружаются почему то (

ну очень пышные

@kristy_sun, а Яйца добавляете в тесто? Просто они не дают подниматься.

вот рецептик от ☝

Да, пробовала, поднимались)

надо попробовать,может правда только в этом косяк😄 сегодня буду пробовать,отпишусь тогда, 😉 @zotksu спасибо,посмотрим,а вы потом делали так ещё,у вас поднялись?)

Я тоже экспериментировала, получались плоские) Тетя подсказала, что надо крышкой накрывать, тогда поднимаются