Девочки, подскажите, пожалуйста, хочу родителям на годовщину свадьбы 30 лет, торт на 123 сделать,какие на ваш вкус самые вкусные крем/начинка/прослойка? Знаю, что не раз уже его тут почти каждая готовила, как вкуснее всего? Что б не попасть в просак перед гостями. Делала только с кремом вар сгущенка +масло, прослаивала грецкими орехами, больше никак не пробовала
@svetlana2010384 да есть обычный, без всего) тот же альметте синий. там в рецепте автор пишет, что вроде маскарпоне может расслоиться, но в целом можно. смысла нет такой дорогой брать)
@natawka74 а что такое апельсиновый курд и где его взять?
можно еще купить безе измельчить его и чередовать, крем с орехами и крем потом посыпаете безе и сверху коржом накрываете только верхний корж обязательно должен быть тоже промазан кремом с низу!!!
я делала с творожным,но с заварным будет идеально!!!! не такой контраст вкуса от творога(или творог такой попался)
делала творожный сыр+масло и апельсиновый курд👍👍оч круто,если нравится сочетание шоколада и апельсина
Чуть вмешаюсь со своим вопросом)))
А кто делал с крем чизом. Как он с ягодами сочетается? Вкусно будет с черешней?
Делала с крем чизом, грецкими орехами и черносливом, очень вкусно вышло.
мне нравится заварной крем + бананом прослаивала. а можно банан помять и с кремом смешать
делала с заварным и с кремом чиз.вкусно и с тем и с другим.этот торт вряд-ли чем испортишь)
@pyshnohvost только крем и все? Ничего больше не добавляли?
посмотрите у меня в записях, делала творожный сыр+масло оба раза, ни с чем больше не пробовала, но это оценили все! оооочень!
@svetlana2010384 в целом да, почитайте, он там пишет об этом) просто лично я не пробовала, поэтому по опыту не скажу(