Всем добрый вечер. Девочки, хозяюшки, скажите пожалуйста, кто на зиму готовится? Соление? Салаты? Кто как делал? Если можно рецепты? Я не умею, хотела в этом году по чуть чуть сделать. Если норм будет тогда уже побольше делать буду со след года 🙃☺️. Буду всем благодарна за ответы и за рецепты. 🤗😘
Комментарии
@aisha151015, соль примерно сколько? 1-2 ст ложки? Примерно скажите 🙃
@safa2015, сделайте по моему рецепту литров 15 получится и ещё самое главное забыла про соль это опять таки на глаз,800 гр банке 700тг.
@aisha151015, спасибо вам. Попробую сделать. А по скока вы продаете?
Салат: помидор 5 кг,красный сладкий перец 3 кг,морковь 3,5 кг,чеснок 1 кг,укроп 1 пучок,800гр масло подсолнечного,если хотите острую можно добавить острый красный перец шт 20. Все через мясорубку кроме масло подсолнечного естественно,и укропа. 1)большой помидор на полном огне пока не станет густой минимум 40 минут на глаз,туда кладёте морковку тщательно мешаете помидор с парковкой минут 20-25 варится и туда красный сладкий перец все мешаете,после перца через 10 минут добавляете чеснок и укроп вместе,если хотите чтоб была острой после чеснока и укропа через 2 минуты острый красный перец можно добавить,и кстати подсолнечное масло добавьте сразу с помидором. Уже 10 лет подряд такой салат делаем всем очень нравится,многие наши знакомые и родственники когда приходят в гости ну всем нравится,если вы с Алматы то можете зимой у меня купить мы их ещё продаём😊 у меня в ленте можете посмотреть
У меня тоже свекровь делает. Я помогаю. пока только огурцы мариновали и варенье
@leyla29.04.83, а моя свекра ничего не умеет. Я иногда поражаюсь. Даже бауырсаки не делает. 🙄😁. Короче у меня нет такой спасительницы 😅
@leyla29.04.83 мне бы такую свекровь.. ттт чтоб не сглазить вашу
@safa2015, я тоже не умею делать 😂, у нас свекровь в этом деле Ас😀, вот зимой от неё ящиками банки полные таскаем,а летом пустые банки в мешках отправляем 😜😜😜
@leyla29.04.83, значит я рано решила делать да? Я варенье только из малины сделала, вернее малину заморозила. И 8 л абрикос. Думаю хватит. На зиму салаты хотела сделать. На декретном хотелось бы научится делать соление и салаты на зиму. А то не умею. Один раз делала сношеницы и все в пух и прах. Стока продуктов на ветер. Поэтому в этом году хочу немного сделать для пробы. 😊
Я салаты ещё не готовила,а пока только варенье наварила : клубничное,абрикосовое,смородину))). Рецепты из Интернета брала и салаты планирую прогуглить ,но салаты нужно осенью делать,когда все овощи доступны по цене🙃
Варенье) клубничное, малиновое) еще буду абрикосовое и может из ранеток
@safa2015, 3-4 ст ложки