#манник

@nessu, спасибо, сегодня буду делать))

@mariyar.88 замочить манку в кефире на 30-40 мин, яйца с сахаром взбить, затем яичную пенку выкладываю к манке с кефиром( перемешиваю миксером), добавляю затем муку и остальное( взбиваю чтоб комков не было). смазываю маслом сливочным стеклянную форму и выкладываю ягоды, затем тесто потом снова ягоды. пеку 30-40 мин до 200○. Ягоды если текут, обвалять в крахмале-делала только с вишней т.к. убирала косточки.Фото2 с черникой.

@nessu, напишите пожалуйста подробнее как замешивать тесто,спасибо)

рецепт