баклажаны нарезаем тонко и жарем до золотистого цвета)
выкладываем на тарелочку, затем берем помидоры красный перец сладкий и чеснок жарем их в оливковом масле, постоянно перемешивая, получаем соус! натераем сыр на мелкую терку.
на прошедшее тесто мы выкладываем остывший томатный соус с чесноком и перцем, распределение должно быть однородным, затем можно маслины, я их не использовала, затем сверху сыпим сыром , потом зеленый перец, укроп, опять сыр ,баклажаны накладываем, и сыром сверху посыпаем, у меня все приготовилось за 20 минут)
@galia005, я беру нарезной батон,обжариваю на сковороде баклажаны кружочком,на батон мажу смесь из майонеза и чеснока,сверху баклажан(сколько посещается на кусочек)помидорку,болгарский перчик,посыпаю сыром и в духовку пока хлеб мин а 20-30,сыр расплавится хлеб подрумянитсЯ,вкусненько очень,самые любимые бутеры и мясо не надо😋👍🏻