А если рецепт, то яйцо, стакан раст. масла. Щепотка соли, ч.л. Сахара и ч.л. Лимонного сока. Но я беру только магазинный. Т.к. получается много, а в салат надо мало, а хранится он плохо. А и взбивать блендером на высоких скоростях....
200гр. подсолнечного масла, соль, горчица по вкусу, осторожно вбить яйцо, так чтобы оно плавало по центру. Блендером аккуратно накрыть яйцо, чтобы оно полностью было под чашечкой с ножом и начать взбивать, но блендером не шевелить!!! Иначе может ничего не получиться.
@sytnusha, @leka71 даже не подумала, что летом опасненько)) спасибо за рецепт!!! Но магазинный с консервантами тоже не радует своим составом)) @l0llipop вот готовлюсь к твоему визиту в гости) приглашение уже отправила вчера, теперь меню срставляю а ля натурель))
@carelia, домашний конечно вкуснее ) и специи можно по вкусу добавить. Разве что с домашними яйцами, у кого есть такая возможность ) А с магазинными стремно
два яйца,1 ч.л.уксуса(я его все равно добовляю яйца все таки)0.5 ч.л.горчицы ;0.5 соли без горки(майонез соль не любит);0.5сахар ч.л;1 ч.л.лимонного сока; 500мл р.масла.Приготовление:яйца взбить с уксусом до пены добавить все специи взбить,и тонкой струйкой добовлять масло,когда масло возмет густоту налейте оставшее масло и взбейте хорошо,в конце сок лимона,взбить и майонез готов.Так я уже готовлю три года и все хорошо храниться на протяжение 5 дней.
l0llipop·
красуня, а що ти надумала вже готувати, мені салат з креветок?
Елена·
Мама троих детей
По такой жаре лучше брать магазинный. В домашнем сырое яйцо....
Елена·
Мама троих детей
А если рецепт, то яйцо, стакан раст. масла. Щепотка соли, ч.л. Сахара и ч.л. Лимонного сока. Но я беру только магазинный. Т.к. получается много, а в салат надо мало, а хранится он плохо. А и взбивать блендером на высоких скоростях....
Анна·
Мама двоих (2 года, 3 года)
200гр. подсолнечного масла, соль, горчица по вкусу, осторожно вбить яйцо, так чтобы оно плавало по центру. Блендером аккуратно накрыть яйцо, чтобы оно полностью было под чашечкой с ножом и начать взбивать, но блендером не шевелить!!! Иначе может ничего не получиться.
Но летом не советую делать, все же яйцо сырое
carelia·
Мама сына-младенца
@sytnusha, @leka71 даже не подумала, что летом опасненько)) спасибо за рецепт!!! Но магазинный с консервантами тоже не радует своим составом)) @l0llipop вот готовлюсь к твоему визиту в гости) приглашение уже отправила вчера, теперь меню срставляю а ля натурель))
Анна·
Мама двоих (2 года, 3 года)
@carelia, домашний конечно вкуснее ) и специи можно по вкусу добавить. Разве что с домашними яйцами, у кого есть такая возможность ) А с магазинными стремно
l0llipop·
@carelia я тільки за "а ля натурель", але чекаю тебе з Костюнчиком у суботу, він обіцяв наступного разу суконьку одягнути і за "свою" впишеться😂😂😂
Лена·
два яйца,1 ч.л.уксуса(я его все равно добовляю яйца все таки)0.5 ч.л.горчицы ;0.5 соли без горки(майонез соль не любит);0.5сахар ч.л;1 ч.л.лимонного сока; 500мл р.масла.Приготовление:яйца взбить с уксусом до пены добавить все специи взбить,и тонкой струйкой добовлять масло,когда масло возмет густоту налейте оставшее масло и взбейте хорошо,в конце сок лимона,взбить и майонез готов.Так я уже готовлю три года и все хорошо храниться на протяжение 5 дней.