Насчёт темы первого прикорма и почему важно начинать с овощей.
Считается, что если сперва ребёнок поел сладкое - фрукты, соки, мороженое, варенье, то на овощи у него будет неоднозначная (негативная) реакция.
Да и лишний сахар детям до года вообще ни к чему.
А как было с вашими детками?
Я планирую начать в 6 месяцев (либо в 5,5 при возросшем пищевом интересе) по стандартам ВОЗ. Спешить некуда, дам кишечнику окрепнуть, "повзрослеть". Кстати, по тем же исследованиям, такие дети меньше в дальнейшем страдают заболеваниями желудка, ожирением. То есть, вкусовые пристрастия закладываются на самом раннем этапе.