Девочки , можете поделиться простым рецептом кабачковой икорки, чтоб не на зиму, а на сейчас по…

Я так делаю: кабачок без кожуры режу квадратиками маленькими и жарить на сковороду, туда постепенно добавляю тертую на терке морковь, затем порезанный перчик, потом нашинкованый лук, потом тру на терке помидорки. Все это жарю, потом добавляю чуть водички, тушу. Далее бросаю зелень, соль, куркуму. В конце чуть томата, но можно без него.

@ladysavi, а в итоге это все превращается в массу как пюре при тушении?

@anya26 нет. Если хотите пюре, все это потом в конце блендером взбейте

@ladysavi, ок, попробую, спасибо !!!🌷

Есть шикарный рецепт) делала в мультиварке на днях, сегодня буду делать двойную порцию, все съели 😍

раз

два

три))) можно делать и не в мульте)

@katrinemikhaylova, круто ! Спасибо! 🍭

@anya26 пожалуйста!) у меня мама ее вообще вместо гарнира сегодня ела:-D

@katrinemikhaylova, 😊я вчера сделала по вашему рецепту, оч.вкусно и проще некуда😀 👍👍👍

@anya26 класс))) я рада очень)