девочки советуйте как приготовить торт от Энди 123 ,не сам рецепт,а именно есть какие нибудь хитрости,чтоб первый блин все таки не был комом😀?и еще вопрос надо ли его пропитывать?и чем лучше украсить?крем хочу из сгущенки сделать вареной.
Комментарии
@mary277, ну точность как в аптеке не нужна конечно,я делала пока весов не было мерным стаканом все получалось отлично,пропитывать не стоит он очень влажный,а крем делала масло вареная сгущенка сметана👍🏻я единственное не ложила сахара столько сколько по рецепту на мой вкус очень много
@katherine_zhu да, она умница у меня :-)))
не знаю, у меня дочка 15 лет делает по его рецептам обалденные бисквиты и торты, вроде не говорила, что сложно...на 123 она делала с шоколадным кремом, сверху глазурь шоколадная от Энди все, сверху черешня. Фото торта у меня в записях есть. Пропитывали сиропом вишнёвым с водой и ромом, на нижний слой ещё вишню из компота без косточек выкладывали..
@katherine_zhu, не спорю, с весами точнее) но тоже получалось удачно)
@mary277, я долгое время в ложки просто граммы переводила)
@mary277, раньше не стряпала по его рецептам? Я не знаю совпадение это или нет, но у меня много что не получалось по его рецептам. Именно из-за грамовки. Я привыкла на глаз готовить, ну и мерный стакан у меня есть (хотя вчера муж подарил кухонные весы))) он сам, отвечая на вопросы людей под рецептами, говорит, что нужно чётко соблюдать граммы. И даже фирму весов спрашивает, ну когда люди пишут что по весам взвешивали а не получилось. Может совпадение конечно. Но базовый бисквит не получился у меня например(((
почему ?там все настолько точно должно быть?
По Энди у меня только одна рекомендация- иметь кухонные весы!)) 😂😂😂
Я в данный момент практикую впервые приготовление торта по этому рецепту, про хитрости видимо узнаю в конце 😄😄😄 весов нет 🙈