Зефир классный! Со второй попытки получился из яблок. По вашей ссылке очень понятно, первый раз делала по такому же из ютуба, не то. Кстати поняла, почему не застыл. Агар мерила не весами, а ложкой мерной . По весам оказалось, что таких надо 3 ложки! В общем, благодарю вас сердечно за информацию !! 💐💐💐
@katerinakon, главное это уварить пюре, чтоб проводила ложкой и оставался рисунок. просто в малине мало пектина, надо было сильнее уваривать. ну яблоки это классика конечно.
Вот из яблок лучше всего я так поняла. Я пробовпла из малины - там ещё косточки пришлось через сито протирать и в итоге больше на сироп похоже было, чем на пюре . И сам сироп сахарный видимо не доварила (в вашем рецепте более подробно то же самое написано, я по другой ссылке делала). В общем, не застыл к сожалению как суфле остался.
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, какой красавчик. очень аппетитно 😍
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Зефир классный! Со второй попытки получился из яблок. По вашей ссылке очень понятно, первый раз делала по такому же из ютуба, не то. Кстати поняла, почему не застыл. Агар мерила не весами, а ложкой мерной . По весам оказалось, что таких надо 3 ложки! В общем, благодарю вас сердечно за информацию !! 💐💐💐
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, окец. жду
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо большое! Напишу как сделаю ))) 💋💋💋
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, Все получиться. удачи
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, первый раз у меня вообще белые какашки получились
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ох)) буду пробовать ! У вас красота получилась , и я научусь ! Спасибо за помощь !! 💐💐💐
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, главное это уварить пюре, чтоб проводила ложкой и оставался рисунок. просто в малине мало пектина, надо было сильнее уваривать. ну яблоки это классика конечно.
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот из яблок лучше всего я так поняла. Я пробовпла из малины - там ещё косточки пришлось через сито протирать и в итоге больше на сироп похоже было, чем на пюре . И сам сироп сахарный видимо не доварила (в вашем рецепте более подробно то же самое написано, я по другой ссылке делала). В общем, не застыл к сожалению как суфле остался.
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, теоретически. да. я бы добавила 50 на 50. я как раз и собираюсь делать сливу с яблоком. как раз урожай сейчас
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо !!! А из сливы тоже теоретически можно сделать ?
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, вот
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Сфотографируйте насадку свою пожалуйста! Красивая форма!
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
👍🏻👍🏻👍🏻 не, на зефир только натуральное пюре. Фрутоняня с водой и из концентрированного сделана
Софья·
Мама троих детей
@eekaterina, Ну да, самый первый раз брала фруто няню, оно жидкое сильно, я его не уварила, подучились белые кучки, но не зефир
Екатерина·
Мама сына-младенца
Фруктовое пюре всегда сами делаете?
Софья·
Мама троих детей
@katerinakon, здесь смородина, абрикос, яблоко
Софья·
Мама троих детей
@eekaterina, брала на рынке, есть в продуктовых магазинах, в отделе специй
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
А остальные 2 вида из чего?
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Классный рецепт! Я сделаю 😘
Екатерина·
Мама сына-младенца
Агар-агар где продаётся?
Софья·
Мама троих детей
@eekaterina, https://vk.com/wall-38307115_208943 делаю ни первый раз👍🏻
Екатерина·
Мама сына-младенца
Можно рецепт?