Вот вам рецепт #гаспачо 🍅👌🏽
3 помидора, обязательно самых вкусных и красных, азербайджанские именно такие 👌🏽! 2 болгарских перца, половина луковицы ( у меня красная), 3,4 огурца, оливковое масло 2ст.л., винный уксус или табаско, второе мне нравится больше ( 2 капли).
Все овощи измельчаем в бледере вместе с солью, перцем и оливковым маслом! Добавляем две капли табаско, кому то может больше понадобится! Оставляем все это в холодильнике на час. Подавать с зеленью укропа и базилика, с гренками и сыром буратта , это конечно не обязательно, но оч и оч вкусно! 🍅🍅🍅