" Почему я не худею если ем мало?" Вроде, элементарная математика: чем меньше пищи поступает в…

" Почему я не худею если ем мало?"

Вроде, элементарная математика: чем меньше пищи поступает в организм, тем скорее мы потерям вес и обретем желанную форму. Но человеческий организм – это не калькулятор, он устроен намного сложнее, и не всегда поддаётся простым математическим подсчётам.

Есть как минимум 3 причины, которые объясняют, почему голодание – это не самый лучший способ похудения.

Сохранение жизни

Да, всё действительно так серьёзно. Наши предки жили в условиях постоянного недоедания, когда пища была редкой и желанной добычей. Гарантии ежедневного наличия еды не было и в помине, зато шанс умереть от голода был невероятно высок. И так они жили миллионы лет.

Конечно, тело человека научилось сохранять запасы энергии для предотвращения голодной смерти и для сохранения вида. В этом, кстати, мы очень мало отличаемся от диких животных, которые и по сей день добывают пищу в бою.

Так что происходит в организме во время голодания? Он получает сигнал опасности в виде голода, и начинает сберегать энергию. У вас по-прежнему бежит кровь, вы дышите, ваши органы функционируют – на это всё нужна энергия, но теперь гораздо в меньшем объёме, чем до голодания.

Замедляется так называемый базовый метаболизм. Вы живёте прежней жизнью, а тратите на это меньше калорий. Но и это ещё полбеды.

Когда вы перестаёте голодать, этот самый базовый метаболизм остаётся на прежнем уровне. Организм продолжает экономить с таким же рвением, как во время голодания. Он ещё не верит в своё счастье быть накормленным. А вы-то уже едите! И, скорее всего, едите в привычном для вас объёме. И с большой долей вероятности ваш обычный рацион избыточен, иначе откуда лишние килограммы?

Всё съеденное сверх потребностей организма (а они уже мизерные) тело откладывает в жировые запасы, от которых вы, собственно, и хотели избавиться.

Печально, но факт: во время голодания организм почти не использует жиры в качестве источника энергии. А что же тогда? Конечно, мышцы!

Это они тратят больше всего калорий на своё обеспечение, поэтому тело спешит избавиться от столь «затратных» тканей.

Да и зачем умирающему от голодной смерти мышцы? Вот жир — это да, он поможет протянуть подольше.

Кстати, после голодания мы тоже набираем в основном жир: метаболизм снижен, количество мышечной ткани уменьшено, плюс голодание подтвердило необходимость делать запасы на будущее.

Вполне обычная ситуация: вес вернулся почти такой же, а выглядеть стала полнее. Знакомо? Просто жир меньше весит. Часть мышц заменила жировая ткань, и получился бОльший объём.

Практически каждый, кто сидел на жёстких диетах, знаком с мучительным желанием сорваться и съесть что-нибудь запретное . Однако если срыв настигнет вас при голодании, то, скорее всего, он будет глубокий и затяжной.

Организм, лишённый пищи, использует все средства, чтобы вразумить хозяина – в том числе и психологические. Мозг рисует картины вкусной и обильной трапезы, вы вдруг начинаете замечать, что все вокруг только и делают, что едят, а главными героями снов становятся ваши любимые блюда.

Кроме того, при одном только виде пищи включаются ваши рефлексы: «Еда! Надо запасать!». Всё это плохо поддаётся контролю.

#lagartixa_питание