у меня все на глаз смотря сколько трубочек я готовлю . ...на тесто нужно мука маргарин растопить в металической посуде молоко дрожи ,добавляю соду и соль шепотку. ..и в холодильник на пол часа оно там подойдёт ,,,для начинки пожарить на сухой сковородке грецкие орехи и пропустить через мисорубку добавить сахар и один белок размещать до однородной массы....затем сделать из теста маленькие кружочки ,раскатать один на круг разрезать на трех угольники начинки ставить совсем немного чтобы она не вылазило по кроям закрутить трубочкой и на сухой противень и в духовку до готовности,,,,у меня просто нет точность по граммам я всегда все на глаз ....за ошибки тоже извините немного занята пишу очень быстро )))
у меня все на глаз смотря сколько трубочек я готовлю . ...на тесто нужно мука маргарин растопить в металической посуде молоко дрожи ,добавляю соду и соль шепотку. ..и в холодильник на пол часа оно там подойдёт ,,,для начинки пожарить на сухой сковородке грецкие орехи и пропустить через мисорубку добавить сахар и один белок размещать до однородной массы....затем сделать из теста маленькие кружочки ,раскатать один на круг разрезать на трех угольники начинки ставить совсем немного чтобы она не вылазило по кроям закрутить трубочкой и на сухой противень и в духовку до готовности,,,,у меня просто нет точность по граммам я всегда все на глаз ....за ошибки тоже извините немного занята пишу очень быстро )))