девочки поделитесь своим рецептом идеального теста на бешбармак прошуууу🙏 у меня всегда так не…

Как говорит моя тетя (а у нее самый вкусный беш на свете) "Казахи не жалейте мяса в беш"!! 😁😁😁 (только вяленую конину)...кг 10 бухает в кастрюлю не меньше....и всегда идеально 👌

Ой про тесто не дописала...когда такое мясо...то неважно сколько теста. Тетя просто кладет кэмми))

Моя мама на бульоне делает

Моя мама на бульоне делает

@altoshka с родителями мужа живу, и тут не проканает никакой кэмми😁 а так хотелось бы конечно не париться с тестом)))

а тётя правильно говорит☝

@nazaramama я тоже всегда делаю на бульоне в котором мясо сварилось, но блин у меня всё равно как-то на вид не очень получается.

у меня ещё ни разу не получался беш😭 хотя я так стараюсь...

@baizhankyzy666, все получится со временем))) свекрови тоже когда то были келин)

я на 5 жайым кладу 3 яйца, соль и не много прохладную воду.шамалы катты кылып илеймин. илеп болгасын 1 сагат камырды демалдырам

Яйц побольше тогда тесто будет желтоватое и вкусное)

яйца ,соль,мука- супер тесто))без воды..