Встречали вчера папу с вахты и наготовили вкусняшек ) Фаршированные перцы, кабачки и баклажаны 😋…
Встречали вчера папу с вахты и наготовили вкусняшек )
Фаршированные перцы, кабачки и баклажаны 😋
Если кому интересен рецепт, то я напишу ))
Запись из каналаРецептыВстречали вчера папу с вахты и наготовили вкусняшек )
Фаршированные перцы, кабачки и баклажаны 😋
Если кому интересен рецепт, то я напишу ))
Big Ma·
В ожидании первенца
Мне интересен рецепт
Анара·
Мама сына-младенца
и мне !
Apelsinka·
В ожидании первенца
Давайте рецепт)))
Аля ·
Мама дочки-младенца
И мне
Амина·
Мама двоих (младенец)
Ого сколько желающих ))) @lyubimka_moya09 @mama_alima_2015 @cxl111 @apelsinka2017 @idelbayeva_a Я обычно так делаю перцы и голубцы, а тут увидела в Инстаграме что фаршируют и кабачки и баклажаны и даже помидоры и варят все вместе )
Правда фарша на помидоры не хватило 😐
-Очистить перцы, кабачки и баклажаны от внутренностей, кабачки очень удобно вычищать ложечкой.
-у меня ушло чуть больше 1 кг фарша, туда стакан слегка отваренного риса(полусырой) соль, перец (по вкусу) на большой сковороде обжариваем 4 тонко нарезанных моркови и 4 натертых морковки, когда все хорошо протушится добавить 2 ложки томатной пасты и обжарить ещё 5 минут. Половину зажарки добавить в фарш и половину оставить на сковороде(для подлива)
Перемешать фарш и начинить им кабачки, перцы и баклажаны, сложить в кастрюльку плотно друг к другу.
- В остаток зажарки добавить ещё 2 ложки томатной пасты, тертый чеснок, зелень, соль и перец, залить водой и потушить.
-Вылить зажарку на перцы и остальное и добавить кипячённой воды(чтоб покрыло перцы)
Варить 50 минут )
Вроде бы всё написала )))
Анара·
Мама сына-младенца
спасибо большое ! красота
Амина·
Мама двоих (младенец)
@mama_alima_2015, всегда пожалуйста 🌹🌺🌷
Big Ma·
В ожидании первенца
@aminochka_ali спасибо